商品一覧・紹介

岩船産コシヒカリ(5kg)

戻る

[ 営業部(米殻) 越後三米シリーズ ]

越後三米 岩船産こしひかり

新潟県北部に位置する、米どころ岩船! 知る人ぞ、知る、名産地です。

秘境の稲穂、「岩船コシヒカリ」が、おいしい理由!

新潟の北端、山形との県境にあたる岩船郡は、周囲を朝日連峰、飯豊連峰に囲まれた大自然の宝庫です。
この地区の中央部を流れる大河「三面川」「荒川」は江戸時代から鮭の上る川として有名で、新潟屈指の銘酒の里であることも良質な水に恵まれた地域であることを証明しています。

つまり「岩船米」は、これら大自然の山々から流れ出る清流、良質な土壌、中山間地特有の気象条件(朝日を十分に浴びて、西日が差さない、つまり夜早くに熱がとれる)の結晶と言えます。大自然の恵みの絶妙なハーモニーが、最高のコシヒカリを育てるのです。


さすがの粘りとつや、そして豊かなお米本来の風味をご堪能下さい!


是より越後国 岩船による(中略)村人の人品古風にして淳朴なり
                                      伊能忠敬「沿海日誌」より


昔ながらの茅葺き屋根の農家。囲炉裏を囲む家族。
ふきのとうが顔を出す早春から、丹精込めたコシヒカリが、
秋、村人の心に応えるように稲穂を重くたれます。
懐かしい日本の故郷の味です。
旨いはずです、岩船コシヒカリ。 

是非、日本の故郷の味、「岩船産こしひかり」を、贈答品にお使いください。

上部へ